Dengan pembaruan terus menerus dari peraturan susu Eropa, terutama persyaratan ketat tentang standar impor dan perlakuan panas, minicrush, sebagai produsen makanan kering-beku terkemuka, telah berkomitmen untuk mematuhi standar keamanan pangan global untuk memastikan keamanan dan kepatuhan produk. Menurut Peraturan UE No. 853/2004 dan definisi rinci produk susu dalam Lampiran I, produksi dan impor susu mentah dan turunannya perlu mematuhi serangkaian peraturan kesehatan dan kebersihan yang ketat. Sebagai pemasok produk susu kering yang terkenal di dunia, minicrush dengan mulus menghubungkan peraturan ini untuk memastikan kepatuhan produknya di pasar internasional.
Peraturan baru tentang perlakuan panas terhadap susu mentah dan produk susu
Menurut peraturan baru, produksi susu mentah dan produk susu membutuhkan prosedur perlakuan panas yang ketat. Prosedur perlakuan panas ini termasuk tetapi tidak terbatas pada sterilisasi suhu tinggi, perlakuan ultra-tinggi (UHT), dan, jika berlaku, pengujian alkali fosfatase untuk memastikan keamanan produk susu. Untuk produk susu yang diimpor dari daerah berisiko tinggi untuk penyakit kaki dan mulut, mereka harus menjalani prosedur perlakuan panas yang ketat untuk memastikan bahwa mereka memenuhi standar kebersihan UE. Minicrush secara ketat mengikuti spesifikasi pemrosesan ini selama proses produksi untuk memastikan bahwa setiap tautan dari bahan baku ke produk jadi memenuhi persyaratan UE.
Ukuran kepatuhan minicrush
Sebagai produsen produk susu kering-beku, minicrush memberikan perhatian khusus pada kesehatan dan keselamatan produknya. Mulai dari pemilihan bahan baku untuk produk susu, perusahaan secara ketat menyaring pemasok untuk memastikan bahwa semua bahan baku memenuhi standar internasional. Selama tahap produksi, minicrush menggunakan teknologi pengeringan freeze paling canggih untuk memaksimalkan retensi komponen nutrisi produk susu sambil memenuhi persyaratan perlakuan panas.
Sertifikasi Internasional dan Kepatuhan Global
Produk susu kering minicrush diproduksi secara ketat sesuai dengan standar sertifikasi kualitas internasional seperti ISO9001 dan ISO14001 untuk memastikan bahwa fasilitas dan produk produksi memenuhi persyaratan kepatuhan pasar global. Perusahaan tidak hanya mengikuti peraturan makanan di Eropa dan daerah lain, tetapi juga melakukan audit internal reguler dan inspeksi pihak ketiga untuk memastikan bahwa jalur produksinya selalu memenuhi atau melampaui standar industri.
Dengan pembaruan terus menerus dari peraturan susu global, minicrush memastikan bahwa produk susu kering-beku selalu memenuhi standar tinggi untuk kualitas dan keamanan melalui manajemen kepatuhan yang ketat. Perusahaan akan terus memantau perubahan peraturan dengan cermat dan menyesuaikan proses produksi secara tepat waktu untuk mempertahankan posisi terdepannya di pasar Produk Susu Global Freeze-Dried.
